Archivo para junio 8, 2010

Chefs latinoamericanos se reunirán en La Habana…

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Representantes de varias naciones latinoamericanas estarán presentes en Cuba, a partir del próximo día 10, en la II Reunión Continental de las Américas, de la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (WACS).

Especialistas procedentes de Argentina, Bahamas, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, Honduras, Perú, México, Venezuela, Uruguay y Martinica asistirán al foro, con sede en el Hotel Nacional de Cuba.

En la cita se pasará revista al quehacer de la WACS en la región y se trazarán proyecciones de trabajo para los venideros años, expresó hoy a la AIN  Eddy Fernández Monte, Presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba.

Un homenaje al desaparecido Chef Gilberto Smith Duquesne, Presidente Vitalicio de la institución, rendirán los participantes en el encuentro, que abordará también la presencia de la mujer en la especialidad.

Fernández Monte indicó que entre los visitantes estará Guissu Gudmunsson, Presidente de la Asociación Mundial Chef, el cual conocerá de los nuevos talentos juveniles que se desarrollan en las instalaciones cubanas del comercio, la gastronomía y el turismo.

La asociación World Association of Chefs Societies (por su siglas en inglés WACS) se establece en Sorbonne, Paris, en 1928.

fuente:Tribuna de La Habana

Programa Especial de Cine sobre Haití en La Habana…

Posted in américa, arte, cine, cine cubano, Cine Documental, Cine Francés, cortos, cuba, debate, LaHabana with tags , , , , , , , on junio 8, 2010 by el taburete

El próximo día 10 en la sala 3 del Multicine Infanta quedará inaugurado un Programa Especial de Cine sobre Haití, que estará en cartelera hasta el día 17 de junio.  El programa organizado por la Oficina de la Muestra Itinerante del Caribe comprende filmes de ficción, animación y documental, que exponen un recorrido por la historia y la cultura haitianas, desde diferentes miradas de cineastas de ese país.

Incluye además, obras cinematográficas cubanas como: Martha Jean Claude en Haití, de  Juan Carlos Tabío; Simparelé, de Humberto Solás y Puerto Príncipe mío, de Rigoberto López, titular de la Muestra. Este ciclo responde, en particular, al propósito de mantener viva la memoria de ese país tras la desgracia del terremoto de Puerto Príncipe, como uno de los objetivos principales de la 3.a edición de la Muestra. El documental Jacques Roumain: la pasión de un país, de Arnold Antonin; junto al animado Ame Noire, de Martine Chartrand, serán las obras que inaugurarán esta interesante propuesta cinematográfica.

Cartelera

Día 10:

AME NOIRE/ Canadá, Haití/ 2000/ Dir. Martine Chartrand/ 9’/ animado.

Premios: Oso de Oro para el mejor cortometraje en Berlín. Jutra para mejor película de animación, el Corazón de Cristal en Indianápolis. Mejor película de animación en el Santa Bárbara Internacional Film Festival. Una abuela cuenta la historia de su pueblo a su nieto. La historia del pueblo negro muestra los faraones negros de Nubia, Egipto, y la esclavitud con la misma brillantez. Para mostrar la soledad de los campos de algodón, el coraje de los esclavos, el sufrimiento y la rebelión, para dejarnos oír el crujido del
látigo, la dignidad del canto y la profunda voz del reverendo Martín Luther King y sus sueños de hermandad y un futuro mejor para sus hijos.

JACQUES ROUMAIN: LA PASIÓN DE UN PAÍS/ Cuba/ Dir. Arnold Antonin/ 114’/ documental.

Un recorrido por la historia y la cultura de Haití, patria e inspiración del gran escritor Jacques Roumain, cuya vida y obra son el eje central de este documental. Sigue leyendo

en Harley por las calles de La Habana…

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El actor español Jorge Sanz acabó el viernes en La Habana el rodaje en Cuba de una comedia dirigida por Pepe Carbajo sobre la pasión por las “Harley” y un singular viaje “motero” por la mayor de las Antillas acompañado, entre otros, por el cubano Jorge Perugorría. “Mi moto y yo” es el título provisional del filme de Carbajo, vicepresidente de la Academia de la Televisión de España y aficionado a las “Harley”.

elcomerciodigital.com

Magia en las calles de La Habana…

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Hasta el próximo día 11, en las calles del Centro Histórico de la capital cubana estará presente el encanto de la magia, como parte del V Encuentro de Cartomagos La Habana 2010.

Auspiciado por la Oficina del Historiador de la Ciudad, el Consejo de la Administración y la Unión de Jóvenes Comunistas municipales, el evento tendrá como sede principal el Museo de los Naipes, aunque ilusiones y fantasías se extenderán por toda La Habana Vieja.

El martes, tras la inauguración que será precedida por un multitudinario pasacalle, en horas de la tarde se realizarán funciones para los niños en la Casa de la Poesía y en diversas escuelas de la localidad.

Belarmino Domínguez, más conocido como Gardini , presidente del comité organizador del encuentro, asegura que esta cita contribuirá a estrechar lazos entre profesionales y aficionados, así como a incrementar el desarrollo de la ancestral práctica. fuente Radio Habana Cuba.

de Bejucal, provincia de Mayabeque…

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Cuba creó este lunes dos nuevas provincias, Mayabeque y Artemisa, tras la división de la de La Habana (rural), con lo que la organización política administrativa quedó con 15 territorios provinciales y un municipio especial, según reporta la radioemisora Radio Rebelde.

Las máximas autoridades del Partido Comunista (PCC) y del gobierno local de la provincia de La Habana sesionaron, con la presencia del primer vicepresidente del Consejo de Estado de Cuba, José Ramón Machado, para tratar la nueva división territorial, informó Radio Rebelde.

La isla se divide ahora en las provincias de Pinar del Río, Artemisa, Mayabeque, Ciudad de La Habana -donde está la capital-, Matanzas, en el occidente; Villa Clara, Cienfuegos, Santi Spiritus, Ciego de Avila y Camagüey, en el centro; Las Tunas, Granma, Holguín, Santiago de Cuba y Guantánamo, en oriente; y el municipio especial Isla de La Juventud.

Mayabeque asumirá los actuales municipios de Santa Cruz del Norte, Jaruco, Madruga, San Nicolás, Nueva Paz, Batabanó, Güines, Melena del Sur, Quivicán, Bejucal, y como capital se designa a San José de las Lajas.

Artemisa acogerá a los territorios de San Antonio de los Baños, Mariel, Caimito, Bauta, Guanajay, Alquízar, Quivicán, y se sumarán los municipios pinareños de Candelaria, San Cristóbal y Bahia Honda que tendrán como capital a Artemisa.

Con esta nueva estructura los habaneros contarán con capitales de provincias y una mejor organización política, productiva, económica y social.